1. nguyen oanh

    nguyen oanhThành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    23 Tháng chín 2015
    Bài viết:
    59
    Toàn Quốc

    Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngon

    Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi nguyen oanh, 16 Tháng hai 2016.

    Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) cực ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nhé!

    Nguyên liệu:

    - 1kg cà chua chín đỏ

    - 2 thìa nhỏ bột ngô

    - 1 thìa nhỏ muối

    - 2 thìa nhỏ đường (chút đường sẽ giúp sốt cà chua ketchup bảo quản được lâu hơn và khi nấu màu sốt đậm hơn).

    Tham khảo cách làm sốt cà chua dưới đây.

    Cách làm:


    Bước 1: Cà chua rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt. Làm sốt ketchup bạn chỉ nên lấy phần thịt cà chua.

    Bước 2: Tiếp theo, cho cà chua vào máy xay xay thật nhuyễn mịn.

    Bước 3: Sau đó, cho vào xoong đun trên bếp đến khi sôi nhỏ, cho gia vị, đường và bột ngô hoà với chút nước vào.

    Bước 4: Khuấy thật đều tay. Sau khi cho các loại gia vị vào, bắt đầu giảm lửa ở mức nhỏ nhất. Lưu ý, tổng thời gian đun sốt cà chua ketchup từ 20-30 phút.

    Sốt cà chua ketchup có màu đỏ đậm sánh mịn. Sau khi chế biến xong, sốt cà chua để nguội, cất vào lọ thủy tinh hoặc hũ bát có nắp có thể dùng được trong 1 tháng trong tủ lạnh với cách làm này.

    Sốt cà chua để chấm khoai chiên, ăn kèm bánh mì và chế biến với những món ăn mà bạn thích.

    Cach lam sot ca chua tai nha sieu ngon

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sốt cà chua tại nhà!

    How to get vietnam visa in brazil
     

Chia sẻ trang này