1. banhchocolate

    banhchocolateThành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    27 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    35

    Độc đáo gà tây được làm từ bánh kem

    Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi banhchocolate, 18 Tháng ba 2015.

    Độc đáo gà tây được làm từ bánh kem

    Đây là ý tưởng của một tiệm bánh ở Anh khi cho ra lò món gà tây bằng bánh sống động như thật phục vụ bữa tiệc Giáng sinh sắp tới.

    Bạn đã bao giờ tưởng tượng mình ngồi trong bàn ăn trưa Giáng sinh mà tất cả thức ăn đều làm bằng bánh chưa? Từ rau, củ quả, thịt gà, khoai lang…

    Nghe có khó tin nhưng đó lại là sự thật. Cô Lydia Patrice và hai nhân viên của cửa hàng bánh Carolyn White ở London, Anh quốc đã bỏ ra hơn 40 giờ để làm chiếc bánh kem hình gà tây bằng kem xốp phục vụ Giáng sinh.

    Con gà tây thoạt nhìn giống như thật nhưng thực sự nó được tạo ra bởi nhiều lớp bánh kem xốp xếp chồng lên nhau bên trong có phủ kem sô cô la.

    Chiếc bánh gà tây này nặng hơn 6kg. Điều đặc biệt, tất cả các món ăn trong bữa tiệc Giáng sinh: rau củ, hoa quả đều được họ mô phỏng bằng bánh.

    Cô Carolyn White, chủ tiệm bánh cho biết: "Chúng tôi sử dụng các thành phần quen thuộc như bánh hạnh nhân, xốp, mứt và sô cô la để tạo nên bữa tiệc Giáng sinh. Chúng tôi hy vọng sẽ giúp nhiều người yêu thích việc làm bánh hơn”.

    Được biết, trước đó cửa hàng thực hiện mô phỏng các loại đồ ăn như sushi, bánh mì kẹp thịt… bằng bánh. Ý tưởng trên được đông đảo phụ huynh cũng như trẻ em mong đợi và hào hứng tham gia.

    Doc dao ga tay duoc lam tu banh kem

    Bữa tiệc Giáng sinh làm hoàn toàn bằng bánh

    Quy trình làm món bánh “gà tây” đặc biệt

    Doc dao ga tay duoc lam tu banh kem

    Lydia Patrice làm các lớp bánh xốp sau đó xếp chúng thành nhiều lớp trong đó phủ sô cô la.

    Doc dao ga tay duoc lam tu banh kem

    Chiếc bánh được tạo hình, sau đó cô tiếp tục phết bơ

    Doc dao ga tay duoc lam tu banh kem

    Sau đó, cô phủ Fondant (lớp kem phủ làm bằng đường) lên bánh
    Doc dao ga tay duoc lam tu banh kem
    Chiếc bánh qua bàn tay tài ba của cô Carolyn White có hình giống món gà tây
    Doc dao ga tay duoc lam tu banh kem
    Cuối cùng, cô dùng màu thực phẩm dạng lỏng phủ lên chiếc bánh cho giống món gà tây.
    Điều chắc chắn, màu được sử dụng an toàn, đảm bảo sức khỏe
    .
     

Chia sẻ trang này