1. rose99

    rose99Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    24 Tháng mười hai 2014
    Bài viết:
    284

    Pelmeni – Món bánh hạnh phúc chỉ có ở nước Nga

    Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi rose99, 28 Tháng ba 2015.

    Pelmeni là một chiếc bánh nhìn vẻ ngoài đơn giản và có kích thước nhỏ bé nhưng ngon và có giá rất bình dân, hợp túi tiền được nhiều khách du lịch tán dương khi khám phá ẩm thực của nước Nga. Thế nhưng nếu chỉ có như thế thì Pelmeni đã không trở thành món bánh hạnh phúc chỉ có ở nước Nga.

    Nếu có dịp được du lịch đến nước Nga lạnh giá, bạn đừng quên nếm thử một chiếc Pelmeni để khám phá sự độc đáo bên trong chiếc bánh truyền thống này và phần nào cảm nhận được nét tinh tế của ẩm thực xứ sở bạch dương này nhé.
    Pelmeni Mon banh hanh phuc chi co o nuoc Nga

    Bánh Pelmeni không chỉ là món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Nga mà còn được rất nhiều khách du lịch ở khắp mọi nơi trên thế giới tán dương. Loại bánh này lại có vẻ giống bánh bao của Trung Quốc, nhưng khác là nó cần được để trong tủ lạnh trước khi ăn để có hương vị đúng kiểu. Bánh Pelmeni truyền thống của Nga được làm từ loại bột người Nga tự chế, thêm vào có hỗn hợp thịt heo,tỏi, muối, hành tây.

    Hầu hết những nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực đều cho rằng, niềm tự hào của ẩm thực của nước Nga này đến từ vùng Siberi lạnh giá và được tộc người Komi ở Nga đặt tên, với cái tên ban đầu của món bánh hạnh phúc này là Pelnyan.
    Pelmeni Mon banh hanh phuc chi co o nuoc Nga

    Trong ngôn ngữ của thổ dân Komi, cái tên Penyan có nghĩa là “bánh tai”, nghĩa là hình dạng chiếc bánh Penyan hình dáng như một chiếc tai. Sau này khi bánh Penyan du nhập vào sâu trong nước Nga, tên của bánh này đã biến thể thành tên Pelmeni. Pelmeni là một loại bánh bao truyền thống của nước Nga, trong đó một lượng nhỏ thịt và hành được gói trong bột và đem đi luộc.

    Tục lệ quan trọng của người Nga là tục nặn “chiếc pelmeni hạnh phúc”. Khi mỗi mẻ bánh Pelmeni được nặn, người ta lại nhồi một đồng xu hoặc chiếc cúc áo vào mỗi chiếc bánh. Nếu ai may mắn ăn được chiếc Pelmeni có “vật thể lạ” ở trong bánh, người đó sẽ gặp nhiều hạnh phúc.

    Ý nghĩa của món đồ được giấu trong Pelmeni cũng thay đổi tùy theo đó là đồ vật gì. Nếu đó là một chiếc bánh có nhân rau nghĩa là có niềm vui, một chiếc bánh có nhân ớt thể hiện tình yêu sắp đến, còn chiếc bánh có đồng xu là tượng trưng cho sự giàu có.

    Không chỉ đi vào cuộc sống hiện thực, chiếc Pelmeni ở Nga còn có ý nghĩa với các giấc mơ. Theo lý giải của người Nga, nếu bạn mơ thấy mình đang ngồi ở một bàn đầy bánh Pelmeni, nghĩa là bạn sẽ có một cuộc gặp với các người bạn thân.

    Nếu bạn mơ thấy mình đang nặn những chiếc bánh Pelmeni nghĩa là bạn đang thiếu đi sự đầm ấm gia đình. Nếu 1 cô gái mơ thấy mình nặn bánh Pelmeni không thành, nghĩa là người yêu hiện tại của cô gái chẳng hề dễ dãi trong việc ăn uống.

    Nếu có dịp được du lịch đến nước Nga lạnh giá, bạn đừng quên nếm thử một chiếc Pelmeni khám phá sự độc đáo bên trong chiếc bánh truyền thống này và phần nào cảm nhận được nét tinh tế của ẩm thực xứ sở bạch dương.

    Hiện nay, chuyến du lịch với ve may bay di Nga giá rẻ không còn là điều xa vời đối với nhiều khách du lịch người Việt nữa. Hãng hàng không Aeroflot đang cung cấp đường bay thẳng từ Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh tới nhiều thành phố du lịch nổi tiếng của nước Nga với chi phí vé máy bay hợp lý nhất.

    Bạn hãy gọi điện đến đại lý Aeroflot Vietnam của Vietnam Booking theo đường dây nóng: Hà Nội: 04.3732 2333 – Hồ Chí Minh: 08 3827 0404 hoặc 08 3956 2142 để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ tối ưu nhất cho hành trình khám phá nước Nga của mình!

    Bên cạnh đó những ve may bay di Singapore Tiger Airways hay những vé máy bay đi các nước Châu Âu như Anh, Pháp Đức, Hà Lan hoặc những ve may bay air asia di thai lan và nhiều vé khuyến mãi khác thì Vietnam Booking cũng là nơi cung cấp vé giá rẻ nhất.
     

Chia sẻ trang này