1. mrtruong89

    mrtruong89Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    12 Tháng mười hai 2014
    Bài viết:
    122

    Trứng ếch hầm và tổ yến trong dừa tươi non thơm ngon

    Thảo luận trong 'Linh tinh' bắt đầu bởi mrtruong89, 19 Tháng một 2015.

    Như mọi người đều biết, tổ yến nó chính là sản phẩm tự nhiên tạo ra từ nước miếng của con chim yến, được sắp xếp vào hàng cao lương mỹ vị có giá trị kinh tế cao. Tổ chim yến có chứa rất nhiều thành phần chất dinh dưỡng, các nguyên tố vi lượng và hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên có công hiệu chăm sóc sức khỏe cho người tiêu dùng vô cùng tốt. Chẳng những giúp bồi dưỡng sức khỏe và kích thích sự vận động rất tốt của thần kinh, tổ chim yến cũng được coi như là “vũ khí” nguy hiểm trong việc chống lại và chữa trị rất nhiều bệnh tật như giảm suy nhược cơ thể - thần kinh, gầy ốm, mệt mỏi – căng thẳng, tiêu hóa tốt, phòng ngừa nếp nhăn – mụn – nám –tàn nhang, da khỏe khắn mịn mặt,…
    Qua công đoạn tìm hiểu nhìn thấy rằng, tổ yến sào Việt Nam sở hữu hàm lượng dinh dưỡng lớn nhất. Do vậy khi sử dụng, người tiêu dùng nên tới mua tổ yến sào Việt tại các doanh nghiệp phân phối uy tín, tiêu biểu như công ty TNHH Phước Lộc Thọ, để tránh hàng nhái, thiếu chất lượng.

    Trung ech ham va to yen trong dua tuoi non thom ngon

    Dưới đây là những món ăn làm từ yến vừa hấp dẫn, thơm ngát vừa bồi dưỡng cho sức khỏe:
    Tổ yến sào nấu trứng ếch, dừa non
    Là một trong những món ăn làm từ yến, tổ yến sào nấu trứng ếch và dừa non có hiệu quả trị nội thương, bồi bổ cơ thể khỏe đẹp, da dẻ mịn mặt, kéo dài tuổi thọ và tuổi thanh xuân.
    Thành phần như sau:
    30g tổ yến sào đã ngâm với nước lọc – 1 trái dừa non – 15g trứng ếch – 10 trái táo - 1 miếng gừng – ½ tờ giấy gạo - 80g đường phèn - 2 ly nước sôi để nguội
    Cách chế biến:
    - Ngâm trứng ếch trong son nước khoảng 2 giờ, sau đó gỡ màng và rửa thật sạch. Luộc trứng ếch trong khoảng 2 phút rồi đem ra để hết nước.
    - Dừa thái cẩn trọng phần trên cùng để dùng làm nắp đậy, đổ nước dừa ra son
    - Cho ít đường, nước và nước dừa vào son nấu đợi đến đường hòa tan hoàn toàn. Sau đó là đổ hỗn hợp nước vừa nấu và trái dừa, liên tục bỏ thêm trứng ếch, tổ yến sào, gừng và trái táo vào. Đậy kín nắp dừa rồi sử dụng giấy gạo bọc lại hấp khoảng 3 tiếng là có thể vớt ra sài.
    Nấu cháo tổ yến nếp than
    Món này chính yếu chứa thành phần chính là chim tổ yến và nếp than, cả hai đều tốt và dinh dưỡng. Nếu như tổ chim yến ngăn ngừa suy nhược, phòng chống lười ăn và mỏi mệt thì nếp than lại cung cấp chất sắt và phát huy công dụng chống bệnh ung thư.
    Thành phần:
    50g tổ chim yến đã ngâm trong nước – 100g nếp than – nước dừa – mật ong – quả đu đủ
    Cách chế biến:
    - Nếp than vo cho sạch
    - Quả đu đủ gọt vỏ bỏ hạt, xắt hạt lựu
    - Cho nếp thân và nước vào nấu trên ngọn lửa cho đến khi nào sôi thì giảm lửa tiếp tục nấu thêm quãng 30 phút khi nếp nở. Ngay sau đó có thể cho tổ chim yến vào son nấu cháo nấu cỡ 15 phút với ngọn lửa nhỏ cho tới khi cháo thật nhuyễn, đặc.
    - Cho thêm nước dừa, mật ong và son cháo khuấy đảo
    - Rắc hạt đu đủ lên để hoàn thành
    Tổ yến sào tiềm đu đủ
    Tổ chim yến tần đu đủ là một những món ăn làm từ yến vô cùng tốt cho phụ nữ mang em bé, giúp bà mẹ mang em bé giữ cân bằng trước đổi thay của cơ thể, cũng như là giảm nguy cơ sinh con non, phòng chống cho thai nhi tránh xa tật bẩm sinh ống thần kinh, chăm sóc làn da khỏe.
    Nguyên liệu:
    10g tổ chim yến khô – 1 trái đu đủ chín vàng um – 20g đường phèn
    Phương thức chế biến:
    - Ngâm tổ yến sào trong son nước 30 phút, rửa cho sạch
    - Đu đủ thái bỏ ruột
    - Cho tổ yến sào, đường phèn và ít nước vào trái đu đủ, tiềm trong thời gian quãng 30 phút là có thể dùng được.
    Những món ăn làm từ yến đều là nhiều món ăn ngon, bồi bổ nên sẽ giúp cho cơ thể luôn khỏe khắn, tràn ngập sinh khí nếu như là sử dụng đều đặn thường xuyên.
     
  2. lythuha92

    lythuha92Thành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    3 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    49
    Mình phải thử xem mới được, hy vọng sẽ ngon Trung ech ham va to yen trong dua tuoi non thom ngon
     

Chia sẻ trang này